Tagliolini di castagne alla crema di zucca e germogli di porro

Ecco la prima delle ricette di Vegandare per Germogliamo.it

Potete trovarla anche al link seguente, insieme a tanttissime altre preparazioni veg dello chef Rino:

http://www.vegandare.com/tagliolini-di-castagne-alla-crema-di-zucca-e-germogli-di-porro-chestnut-fettuccine-with-pumpkin-creme-and-leek-sprouts/#more-572

Vedete quel piatto di tagliolini colorato ed invitante?

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Zucchine grigliate con pesto di prezzemolo e germogli di porro

Le ricette dello chef Emanuela Grossi per Germogliamo.it:

Dosi: per 4 personeFacile – Una ricetta deliziosa da gustare come antipasto.

 Ingredienti:                                                                     

– 5 zucchine

–  1 mazzetto di prezzemolo

–  Limone, salsa di soia ,pepe q.b.

–  Olio extravergine di oliva

–  Germogli di

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