Proprietà nutritive

• Integrazione di acidi grassi omega 3.
• Azione disintossicante su fegato e reni.
• Fonte di vitamina C ed E.
• Della famiglia dei cavoli, contiene numerose sostanze studiate per le molteplici attività protettive sull’organismo (antiinfiammatorie e antiossidanti).

Utilizzo in cucina

Sapore intenso di ravanello; piccanti. Ingrediente eccellente per tutte le insalate invernali ed estive. Ottimo accompagnamento crudo alle verdure (biete, broccoli, pomodoro, zucca) in primi piatti, vellutate e contorni. In sintonia con tofu e formaggi delicati, anche su bruschette e nei panini.

Consigli per la germinazione

Caratteristiche del prodotto

PESO NETTO   80 g
TERMINE di UTILIZZO   12 mesi circa
ALLERGENI   Confezionato in un laboratorio che utilizza anche senape e grano
ORIGINE semi   Italia
TIPOLOGIA     Certificato bio, vegan, vegetariano