Schiscetta con grano saraceno e germogli di alfalfa

Gli ortaggi appena nati ci presentano questa ricetta originale e versatile,  una proposta che racconta l’autunno in tante sue sfumature di colori e sapori; un piatto completo ed equilibrato da portare con sè per il pranzo di lavoro, per allietare il palato e mantenerci leggeri. Con aggiunta di germogli di erba medica, dal sapore fresco […]

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